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Food & Drink
Quando pensi di aver mangiato ormai il meglio delle pizze in città ecco che ti apre Varrone Pizza Milano Abbiamo provato la Pizza Varone in occasione dell’attesissima apertura di Varrone Pizza in Via Faruffini 15, MM De Angeli. Leggera, friabile  e morbida al contempo. Il segreto sta nel poolish, ovvero un pre impasto preparato con... Read More
Il Gruppo Bioesserì ha scelto il mese di dicembre per aprire  il nuovo locale Casa Bi . Dopo Bioesserì Brera e Porta Nuova è la volta di City Life, su a Piazza Tre Torri. CasaBi , che ospita 100 coperti, ha un design moderno a tratti psicadelico, soffitti altissimi, uno spazio decisamente adatto al contesto.... Read More
 Il tacchino del Thanksgiving cucinato da Edoardo Traverso,  Chef di Identità Golose, ci ha letteralmente conquistato.  Il tacchino del Thanksgiving è‘ un piatto che abbiamo visto principalmente nei film americani in occasione del Thanksgiving insieme al brand di Whyskey WhistlePig, una data che negli ultimi anni tanti ristoranti hanno adottato, proponendo la classica cena d’autunno con il tacchino... Read More
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