La storia racconta che, oltre 2.000 anni fa, nell’antica Roma, lo stesso formaggio pecorino che noi consumiamo oggi era un ingrediente importante nei pasti quotidiani e nei banchetti dei palazzi imperiali. Grazie alle proprietà nutritive e alla facilità di trasporto e di conservazione, il Pecorino Romano divenne presto un prodotto popolare e dal Lazio, nei...
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Salov , 150 di storia, nota al consumatore con i brand Sagra e Filippo Berio (nome omonimo del fondatore, marchio nel mercato italiano dal 2019) è tra le maggiori aziende mondiali del settore oleario con un fatturato netto nel 2020 di circa 335,6 milioni di euro e 120 milioni di litri venduti ed è anche un...
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L’immancabile dolce appuntamento al Panettone Day è arrivato. Ogni anno dal 2012 ci si ritrova in Corso Garibaldi (quest’anno al civico 50) per una veloce merenda e per fare shopping di panettoni artigianali che arrivano da tutta Italia. dal 4 al 31 ottobre a disposizione limitata le creazioni dei 25 pasticceri finalisti del concorso Panettone Day, selezionati...
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La Pasticceria Martesana seppur con i suoi 55 anni di storia è oggi un punto di riferimento per un modo innovativo di interpretare la dolcezza rimanendo legati alla tradizione. Qui le ricette anche più storiche vengono riproposte in egual bontà con una firma moderna, quella dei Maestri Vincenzo Santoro e Domenico Di Clemente, in grado...
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